Varför ändrar min basilika smak?
Hej!
Mina basilikaplantor (storbladig genovese och ordinary) som jag har dragit upp från frö har plötsligt börjat smaka och lukta av anis/lakrits/mintigt, inte alls som basilika. Jag har flera plantor i olika storlekar, men alla har gjort det här! Märkte det runt valborg, när de fick börja flytta ut. Tidigare har de dock stått i söderfönster, i värme. Ingenting syns på plantan och de växer fortfarande bra. De är alla planterade i plantagens ”premiumjord”. Vad kan det vara? Är det nått jag kan göra? Är det kanske jorden som har påverkar detta? Skulle det kunna påverka även mina tomater och chili som är planterade i samma jord?
Mina basilikaplantor (storbladig genovese och ordinary) som jag har dragit upp från frö har plötsligt börjat smaka och lukta av anis/lakrits/mintigt, inte alls som basilika. Jag har flera plantor i olika storlekar, men alla har gjort det här! Märkte det runt valborg, när de fick börja flytta ut. Tidigare har de dock stått i söderfönster, i värme. Ingenting syns på plantan och de växer fortfarande bra. De är alla planterade i plantagens ”premiumjord”. Vad kan det vara? Är det nått jag kan göra? Är det kanske jorden som har påverkar detta? Skulle det kunna påverka även mina tomater och chili som är planterade i samma jord?
Följ inlägget
1
följare
Basilika kan ibland reagera på kyla genom att ändra smaken. Ofta får den en ganska skarp smak som kan liknas vid t ex anis/lakrits eller mint, så dína observationer är ganska typiska. Basilka hör till de allra mest värmekrävande växterna och trivs ofta allra bäst inne på fönsterbrädan - ja under kalla och kyliga somrar mår den till och med bättre där än utomhus. Att redan nu börja ställa ut basilikan skulle jag inte rekommendera - alltså både för växtens trivsel och de smakförändringar som du själv upplevt.
Lycka till med fortsatta odlingen!
Attans, trodde det var varmt nog i solen. Skönt att det inte verkar vara jorden iaf. Kommer basilikan att repa sig gällande smaken eller är det kört? Borde jag klippa ner dom kanske och vänta på nya skott?
Om de kölddrabbade bladen kommer att smaka som vanligt igen är jag osäker på. Vänta ett tag och prova. Smakar de konstigt skulle jag klippa bort lite i taget ovanför ett bladfäste och invänta ny tillväxt. Jag skulle inte klippa ner plantorna helt, det är inte säkert att de orkar det.