Potatis som blir lila
jag har satt ut potatis som jag är rätt säker på var gul när jag planterade. Nu när jag skördat är dom lila utanpå och inuti. Är det okej att äta eller kan den ha angripits av något?
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga! Jag har aldrig hört talas om någon sjukdom som yttrar sig på detta sätt. Det finns hur som helst inga sjukdomar som skulle göra potatisen farlig att äta (annat än grönfärgning genom exponering för solljus).
Kan det inte vara så att du satt en sort som blir lila/blå i skal och kött? T ex sorten 'blå mandel' skulle kunna passa in på din beskrivning.
Trevlig kväll!